I piaceri della tavola nel rinomato ristorante altoatesino

Il Ristorante Ruster propone una cucina varia e creativa. Per la cucina di qualità che coniuga la tradizione alpina e mediterranea si utilizzano prevalentemente prodotti freschi. Il menu propone inoltre piatti regionali e internazionali da tutto il mondo. Pesce fresco dal Mediterraneo, bistecche saporite, insalate e verdure appetitose...

Naturalmente diamo particolare importanza alla cucina dell’Alto Adige offrendo agli ospiti piatti tipici in base alla stagione: asparagi e aglio orsino in primavera, funghi e grigliate d’estate, selvaggina e il tipico Törggele in autunno e, per la stagione fredda, specialità piccanti ed esotiche.

Lasciatevi sorprendere dai nostri chef e intraprendete giorno dopo giorno un viaggio culinario tra specialità tipiche dell’Alto Adige e prelibatezze da tutto il mondo.